Υλικά: 350 γρ. φυστικοβούτυρο crunchy 80 γρ. λιναρόσπορο αλεσμένο 2 κ.σ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 2 κοφτές κ.σ κακάο Εκτέλεση: Λιώνετε το φυστικοβούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων και το ανακατεύετε με τα υπόλοιπα υλικά, το απλώνετε…
DORITOS ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ
Σας έχω snack για τη βραδινή σας ταινία, Doritos φακής! – Μουλιάζουμε 180 γρ. (καλύτερα κόκκινες, αλλά μπορείτε και κανονικές) φακές για 3 ώρες – Πολτοποιούμε με 130 ml νερό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και 1…
JE L’EGG, ΝΕΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΚΑΙ ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΣΝΑΚ ΗΡΘΕ ΑΠΟ ΤΑ ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ
Στο άκουσμα του JE L’EGG, η πρώτη αντίδραση ενός διαιτολόγου είναι «ουάου, το τέλειο σνάκ»! Γευστικό, χορταστικό, με ελάχιστες θερμίδες, χωρίς ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Ο,τι ακριβώς ζητάμε. Λίγο μετά κατάλαβα ότι την…
ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ
Υλικά: 1 πακέτο φράουλες 1/2 λεμόνι 1 κ.σ μέλι Εκτέλεση: Κόβετε τις φράουλες και τις σοτάρετε στο τηγάνι περίπου 5-10 λεπτά μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και να “μαραθούν”. Προσθέτετε το μέλι. Λιώνετε τις…
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ, ΜΟΝΟ ΜΕ 180 ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ!
Υλικά: 2 μπανάνες ψιλοκομμένες πολύ ώριμες 3 κουταλάκια του γλυκού κακάο 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Για το γλάσο: 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας 100 ml γάλα χαμηλό σε…
ΤΟ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΟ ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΟ ΚΕΪΚ ΚΑΡΟΤΟΥ, ΥΠΟΣΧΟΜΑΙ!
Ζύμη: 2 μεγάλα τριμμένα καρότα ή 1 μεγάλο καρότο και λίγη τριμμένη κολοκύθα 150 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα 2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο 1 κ.σ μπέικιν 3 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους 30 γρ….
ΛΟΥΠΙΝΟ! ΕΣΕΙΣ ΤΟ ΞEΡΕΤΕ;
Πρόκειται για τον καρπό ενός φυτού. Έκανε την εμφάνιση του περισσότερα από 2000 χρόνια π.Χ. Έπαιξε σημαντικό ρόλο στη διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων, ενώ οι νεότεροι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν τόσο για προσωπική τους χρήση…
Ω-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ, ΚΑΘΑΡΑ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΥΠΟΘΕΣΗ!
Τι είναι τα Ω-3 λιπαρά οξέα; Tα λιπαρά οξέα είναι δομικά συστατικά των λιπιδίων της διατροφής μας. Συγκεκριμένα, τα Ω-3 απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των κυτταρικών…
YΓΙΕΙΝΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΖΑΧΑΡΗ
ΥΛΙΚΑ 2 πορτοκάλια χυμό 3 μπανάνες ώριμες (όσο πιο ώριμες καλύτερα) 40 γρ. στέβια κανέλα ή κακάο (ή όποιο αρωματικό) 1 κσ. corn flour ή 3 φύλλα ζελατίνης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό…
ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ. Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥ ΕΦΕΤ
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) δίνει απαντήσεις στα πιο συχνά ερωτήματα σχετικά με τα τρόφιμα και το νέο κορονοϊό SARS-CoV-2. Τι γνωρίζουμε μέχρι στιγμής για τη νόσο COVID-19 του αναπνευστικού συστήματος που σχετίζεται με τον…
