Ένα σημαντικό κομμάτι του πληθυσμού έχει πρόβλημα μειωμένου σωματικού βάρους και συνεπώς χρήζει ειδικής διαιτολογικής υποστήριξης, όπως και ένα άτομο που αποσκοπεί στη μείωση του σωματικού του βάρους. Τα άτομα αυτά παρουσιάζουν υποθρεψία, δηλαδή μειωμένη…
Τα οφέλη των φακών στην υγεία Οι φακές είναι ένα μικρό αλλά διατροφικά ισχυρό μέλος της οικογένειας των οσπρίων. Αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών και συντελούν στη μειώση της χοληστερόλης, στη ρύθμιση των μεταγευματικών…
Οι συναισθηματικές επιπτώσεις του dieting. Η απώλεια βάρους έχει επικροτηθεί με τα χρόνια από τη βιβλιογραφία καθώς φαίνεται να είναι το σημαντικότερο βήμα πρόληψης αρκετών ασθενειών. Επίσης, πέρα από τα οφέλη που εξασφαλίζει στην υγεία,…
Τα λίπη είναι ένα θρεπτικό συστατικό απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περίπου το 35% από τις θερμίδες που λαμβάνουμε ημερησίως πρέπει να προέρχεται από την κατανάλωση λίπους. Υπάρχουν όμως δύο κατηγορίες, τα «κακά» που έχουν…
Η Σαρακοστιανή νηστεία φαίνεται να είναι αρκετά ωφέλιμη για την υγεία. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης στο αίμα λόγω της αποχής από το κρέας και από τα τυριά, ενώ δεν επηρεάζει το βάρος παρ’ όλο…
Οι κοινωνικές συνέπειες της παχυσαρκίας είναι σοβαρές και διαδεδομένες. Τα άτομα με υπερβολικό βάρος είναι συχνά στόχοι προκατάληψης και είναι ευάλωτοι σε αρνητικές συμπεριφορές σε πολλούς τομείς της ζωής τους, όπως στον εργασιακό τομέα και…
Αποτελεί νέα τάση στον τομέα της διατροφής και εμείς οι ειδικοί χαιρόμαστε πολύ για αυτό! Το φαγητό είναι μια φυσική, υγιής και ευχάριστη διαδικασία που έχει δημιουργηθεί για να καλύπτουμε το αίσθημα της επιβίωσης-πείνας. Παρ’όλα…
Η 17η Μαΐου έχει οριστεί ως Παγκόσμια ημέρα κατά της Υπέρασης. Η υψηλή αρτηριακή πίεση αποτελεί μια “σιωπηλή” νόσο που προσβάλει το 20% του πληθυσμού παγκοσμίως, ενώ 1 στους 3 Έλληνες φαίνεται να πάσχει από…
Οι περισσότεροι από εσάς πιστεύετε ότι οι διαιτολόγοι βρισκόμαστε μονίμως σε ένα καθεστώς αυστηρής δίαιτα, σκληρής άσκησης, δεν πίνουμε αλκοόλ, δεν τρώμε ποτέ γλυκά, junk food και πάντα όταν βγαίνουμε έξω παραγγέλνουμε σαλάτα. Η αλήθεια…
Με αφορμή τη νέα ενημέρωση σχετικά με την περιεκτικότητα του ρυζιού σε βλαβερές ουσίες και τον τρόπο επεξεργασίας του ώστε αυτές να μειωθούν, που απασχόλησε αρκετά για την εγκυρότητα της, θα σχολιάσουμε κάποιους μύθους και…
