Υλικά:

200 γρ. βρώμη

1 κοφτό κ.γ baking powder

2 αυγά

200 γρ. τυρί φέτα χαμηλή σε λιπαρά

200 γρ. γιαούρτι 2%

1 κ.σ ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Χτυπάτε στο multi τη βρώμη με το baking powder για να γίνει σαν αλεύρι. Χτυπάτε ξεχωριστά τους κρόκους και τα ασπράδια των αυγών για να γίνουν τα ασπράδια αφράτα (αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί). Αναμιγνύετε όλα τα υλικά. Βάζετε το μίγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και προαιρετικά ρίχνετε από πάνω σουσάμι. Ψήνετε στους 180 βαθμούς στον αέρα, για 30-35’. Αφήνετε να κρυώσει και κόβετε σε 6 κομμάτια.

200 θερμίδες/κομμάτι

*Η φωτογραφία είναι από το site www.dimitriosmakriniotis.gr