Υλικά:

350 γρ. φυστικοβούτυρο crunchy

80 γρ. λιναρόσπορο αλεσμένο

2 κ.σ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

2 κοφτές κ.σ κακάο

Εκτέλεση:

Λιώνετε το φυστικοβούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων και το ανακατεύετε με τα υπόλοιπα υλικά, το απλώνετε σε ταψάκι και το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες. Βγάζετε από το ψυγείο, το κόβετε σε 12 κομμάτια και το ξαναβάζετε για άλλες 2 ώρες. Έτοιμες! Κατάλληλες για διαβητικούς. Είναι χορταστικές και πολύ υγιεινές! Πλούσιες σε Ω-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη. Χαμηλές σε σάκχαρα. Νηστίσιμες. Αντί για μέλι μπορεί να μπει σιρόπι σφενδάμου και να είναι vegan.

Αντί για κακάο μπορείτε να βάλετε 50 γρ. cranberries ή σταφίδες.

230 θερμίδες/τεμάχιο